Ingredience
Postup
- V misce si připravíme marinádu smícháním kari, kečupu, koření na drůbež, sójové omáčky a 2 lžic oleje. Krůtí prsa rozkrojíme na 4 kusy a dobře je v marinádě obalíme. Naložené maso necháme v chladu asi hodinu rozležet.
- Marinovaná krůtí prsa zprudka opečeme na zbylém oleji, z každé strany asi 5 minut.
- Ledový salát a salát friseé opláchneme a necháme okapat. Listy salátu natrháme na menší kusy a dáme do velké salátové mísy. Přidáme očištěnou a na tenké plátky nakrájenou karotku, rozpůlená cherry rajčata, rozkrojené ředkvičky a usekanou jarní cibulku.
- Zeleninu ochutíme citronovou šťávou, olivovým olejem, solí a čerstvě drceným pepřem a lehce promícháme. Porce zeleninového salátu poklademe nakrájeným krůtím masem.
