Zeleninové špízky se žampiony a sýrem feta

Skvělý bezmasý recept na gril.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    339 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1419 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    9,4 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    11,9 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    27,8 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    11,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žampiony očistíme a odstraníme nožičky. Pórek omyjeme, nakrájíme na špalíčky dlouhé asi 4 cm a podélně je rozpůlíme. Papriky zbavíme semínek, opláchneme je a nakrájíme na větší kousky. Jarní cibulky očistíme a překrájíme. Sýr nakrájíme na kostky.
  2. Na 8 navlhčených špejlí střídavě napichujeme papriku, hlavičku žampionu, pórek, sýr a cibulku. Všechny špízy osolíme a opepříme, potřeme olejem a posypeme lístky tymiánu.
  3. Špízy opékáme na grilovacím roštu při středním žáru z každé strany asi 4 minuty, přičemž je během grilování můžeme potírat zbylým olejem. Podáváme se zakysanou smetanou smíchanou s estragonem.

Podobné recepty

Masové špízky s letním bramborovým salátem

Inspirujte se receptem na letní grilovačku.

Špízy na dětskou party

Překvapte děti na oslavě těmito špízy.

Pórková polévka se špízy z játrového sýra

Jednoduchý oběd, který zvládne i začátečník.

Špíz z amura

Máte rádi ryby? Udělejte si k obědu tyto špízy.

Roládky na špízu

Roládky na špízu jsou nejlepší se šťouchanými bramborami.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.