Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kuřecí maso pokrájíme na kostičky. Zeleninu vsypeme do sítka, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Rýži dobře propereme pod tekoucí vodou a také necháme okapat.
- V kastrolu, který budeme moci vložit do trouby, rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Vmícháme rýži a orestujeme ji. Pak přidáme kuřecí maso. Vše mírně osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a asi 5 minut povaříme.
- Když se téměř všechen vývar vsákne do rýže, přidáme do rizota zeleninu. Přiklopíme ho a vložíme do trouby vyhřáté na 150 °C na 15-20 minut dojít.
