Zeleninové proužky s pažitkovým dipem

97 hodnocení (4,5)

Vemte si na svačinu do práce něco zdravého.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Dip:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    172 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    720 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    22,2 g

    25 %

    22 %

  • Vláknina

    11,5 g

    38 %

    38 %

  • Bílkoviny

    11,7 g

    19 %

    17 %

  • Tuky

    3,4 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Dip: tvaroh rozděláme s mlékem a přidáme vegetu, utřený česnek, nasekanou cibulku, pažitku a špetku mleté pálivé papriky. Vše dobře promícháme a dáme vychladit. Podáváme k čerstvé zelenině.
  2. Řapíkatý celer zbavíme lístečků a řapíky oloupeme (úplně mladý řapíkatý celer se loupat nemusí) a nakrájíme na dlouhé špalíčky. Papriku omyjeme, zbavíme semeníku a nakrájíme na dlouhé nudličky. Karotku očistíme a zbavíme natě, opereme kartáčkem pod studenou vodou. Čekanku rozebereme na listy a omyjeme je.
  3. Karotku, řapíkatý celer, papriku a čekankové puky před piknikem krátce namočíme do ledové vody a dáme vychladit alespoň na hodinu do lednice. Zelenina je potom krásně křupavá. Podáváme ji s pikantním tvarohovým dipem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Svěží těstovinový salát se sušenými rajčaty: Lehký oběd s kefírovým dresinkem

Připravte si lehké, pestré a chutné jídlo, které se skvěle hodí jako rychlý oběd do krabičky, lehká...

Tradiční sicilská caponata: Bohatá směs letní zeleniny s olivami a křupavou ciabattou

Přeneste se na slunnou Sicílii s voňavým zeleninovým ragú, které vyniká svou typickou sladkokyselou...

Těstovinový salát s blanšírovanou kapustou a fetou: Lehké středomořské jídlo

Objevte originální kombinaci křupavé zeleniny, slaného sýru feta a výrazných kapar v rychlém...

Okurkový salát s koprem a cibulí: Recept na osvěžující přílohu s kapary a octem

Křupavá obměna klasického letního salátu, která kombinuje tenké plátky okurek s výraznou chutí...

Svěží letní salát s broskvemi, mozzarellou a křupavou ciabattou: Dokonalá kombinace chutí

Vychutnejte si pravou chuť léta v lehké a barevné kompozici plné šťavnatého ovoce, zralých rajčat a...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.