Ingredience
Postup
- Nejprve připravíme dip. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme je a oloupeme. Pak je nakrájíme na kostičky. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme nadrobno.
- V misce promícháme tavený sýr s oběma smetanami. Osolíme, opepříme a přidáme vejce, ředkvičky a většinu řeřichy. Dip necháme v lednici vychladit.
- Zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Brambory a mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Zeleninu vložíme do mísy. Přidáme vejce, sůl, pepř , kmín a promícháme.
- V pánvi rozpálíme olej a pomocí lžíce ze zeleninové směsi tvarujeme placičky, které smažíme z obou stran dozlatova. Hotové placičky necháme okapat na papírovém ubrousku. Pak je ozdobíme zbylou řeřichou a podáváme s vaječným dipem.
