Ingredience
Postup
- Mouku smícháme s rozdrobeným droždím, přidáme vlažnou vodu, olej a sůl. Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout asi 60 minut.
- Rozválíme ho na obdélníkový plát a rozkrájíme na osm kousků. Dáme je na plech s pečicím papírem.
- Sterilovaná rajčata rozmixujeme se solí, pepřem, oreganem a olejem. Omáčkou potřeme kousky těsta, poklademe plátky cukety, rozkrájenou cibulí, rajčaty a mozzarellou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C asi 10-15 minut.
