Ingredience
Postup
- Mrkev s celerem oloupeme a nakrájíme na delší úzké nudličky. Pórek rozebereme na jednotlivé vrstvy a dobře propláchneme pod tekoucí vodou. Pak ho podélně nakrájíme na dlouhé nudličky.
- V pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm orestujeme mrkev, celer a rozinky. Pak vmícháme kari. Vše zalijeme vínem a smetanou, osolíme, opepříme a krátce podusíme.
- Když zelenina změkne, vmícháme pórek s mandlemi a slunečnicovými semínky a necháme je prohřát. Pánev odstavíme. Podáváme s dušenou rýží.
