Zeleninová svačinka s kuskusem

34 hodnocení (4,2)

Zdravá svačinka, která vám dodá všechny důležité vitamíny a minerály.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    250 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1045 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    40,1 g

    46 %

    40 %

  • Vláknina

    3,6 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    10,9 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    4,3 g

    7 %

    6 %

  • nasycené

    2,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kuskus vsypeme do misky. Osolíme ho a zalijeme vroucí vodou tak, aby hladina sahala asi 1.5 cm nad něj. Přiklopíme ho a asi 5 minut necháme nabobtnat. Pak ho vidličkou „načechráme“.
  2. Mladou salátovou okurku omyjeme a i se slupkou nakrájíme na malé kostičky. Pokud je slupka příliš silná, raději ji oloupeme. Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a taky pokrájíme na malé kostičky. Mrkev oškrábeme a nastrouháme nahrubo.
  3. Vyšší skleničky střídavě ve vrstvách naplníme kuskusem, okurkou, paprikami a mrkví. Jednotlivé porce zalijeme jogurtovou zálivkou.
  4. Zálivka: Vychlazený bílý jogurt rozmícháme se zakysanou smetanou. Dip dochutíme vegetou nebo solí a sekanými bylinkami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Poctivý slaný quiche s chřestem a goudou: Křupavý koláč, který zazáří na každém stole

Elegantní, sytý a plný jarních chutí. Tento slaný koláč kombinuje jemnost blanšírovaného chřestu,...

Domácí BLT sendvič s avokádem: Recept na křupavou klasiku, která chutná jako z bistra

Legendární kombinace slaniny, salátu a rajčat (BLT) získává v tomto receptu nového parťáka –...

Domácí kynuté rohlíky s mákem: Recept na dokonale nadýchané a křupavé pečivo

Vůně čerstvě upečených rohlíků je jednou z nejkrásnějších věcí, které můžete v kuchyni zažít....

Nejlepší vajíčková pomazánka s citronovou kůrou a pažitkou: Recept na křupavém chlebu

Domácí vajíčková pomazánka s osvěžujícím dotekem citronu a čerstvou pažitkou je ideální volbou pro...

Pikantní vaječná pomazánka s wasabi a křenem: Recept na bleskové a originální pohoštění

Máte rádi klasickou vaječnou pomazánku, ale hledáte způsob, jak ji letos trochu ozvláštnit?...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.