Zeleninová polévka se zázvorem

29 hodnocení (4,5)

I polévkou se můžete lehce zasytit.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    251 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1052 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    16,8 g

    19 %

    17 %

  • Vláknina

    4,0 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    4,8 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    17,5 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    8,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na rozpáleném olivovém oleji dozlatova opečeme na kostičky pokrájenou cibuli. Zaprášíme mletou paprikou, přimícháme rajčatový protlak, prolisovaný česnek a nadrobno nakrájený celer s paprikou. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
  2. Asi po 10 minutách vsypeme oloupané a na kostičky pokrájené brambory, osolíme a opepříme.
  3. Když jsou brambory téměř měkké, vmícháme na půlkolečka pokrájenou cuketu, hrášek a kukuřici. Dochutíme zázvorem a ještě krátce povaříme. Hotovou polévku zjemníme sladkou smetanou a ozdobíme lístky bazalky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Domácí boršč s jehněčím masem: Recept na poctivou polévku, která vás zahřeje i zasytí

Kombinace pomalu taženého jehněčího masa, sladké červené řepy a křupavého zelí vytváří symfonii...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.