Ingredience
Postup
- Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno. Pak je orestujeme na oleji v hrnci. Přidáme mleté maso a osmahneme ho.
- Do hrnce vlijeme vývar a přivedeme ho k varu. Pak přisypeme propranou rýži. Základ na polévku necháme zvolna vařit.
- Cuketu očistíme a nakrájíme na kolečka, rajčátka opláchneme a rozkrojíme.
- Když je rýže téměř měkká, přidáme do polévky cuketu, rajčátka, hrášek a sladko-kyselou omáčku. Polévku dochutíme solí, pepřem, popř. cukrem. Ještě chvíli ji povaříme a odstavíme ji.
