Ingredience
Postup
- Maso dáme vařit do osolené vody. Rajčata a papriky omyjeme. Rajčatům seřízneme vršky a vydlabeme je. Papriky zbavíme jádřince a rozdělíme na poloviny nebotřetiny, aby vznikly lodičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek nakrájíme na nudličky a nastrouháme sýr.
- Uvařené maso vyjmeme z vody, necháme vychladnout a nakrájíme na tenké nudličky. Přidáme část nakrájené cibule, špetku chilli, kečup a osolíme. Vše promícháme a necháme v chladu.
- Nakrájený pórek, nastrouhaný sýr a zbytek cibule smícháme s lehkou majonézou a dochutíme bílým pepřem. Upravená rajčata a papriky plníme střídavě připraveným sýrovým a masovým salátem.
- Ozdobíme olivami a snítkami rozmarýnu, kopru nebo zelené petržele.
