Zdravý salát k obědu

98 hodnocení (4,6)

Extra rychlý a jednoduchý salát se zálivkou.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 12 min

Ingredience

1 PORCE +

Dresink:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    349 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1461 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    12,6 g

    14 %

    13 %

  • Vláknina

    4,8 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    9,9 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    27,9 g

    43 %

    40 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce dáme do hrnečku se studenou vodou, tak aby bylo celé potopené. Pak ho postavíme na sporák a zapneme. Od okamžiku, kdy začne voda bublat, vaříme vejce 5 minut.
  2. Vajíčko i s kastrůlkem dáme do dřezu a pustíme na něj studenou vodu, aby se ochladilo. Naklepeme ho a oloupeme. Sáček se salátem roztrhneme a salátové listy dáme do mísy.
  3. Cherry rajčátka pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou a necháme je okapat. Překrájíme je na poloviny a vykrájíme uprostřed zbytky po stopce. Pak rajčátka přidáme k salátu.
  4. Do zavírací skleničky dáme lžičku hořčice, 2 lžičky medu, 2 lžíce citronové šťávy a 2 lžíce olivového oleje. Skleničku dobře uzavřeme a protřepáváme tak dlouho, až vznikne hustá tekutá zálivka. Zálivkou přelijeme salát a promícháme.

Podobné recepty

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×