Zdravý oběd: Kotlety s fazolovým ragú a barevnou paprikou – Sytý pokrm plný zdravých bílkovin

16 hodnocení (4,4)

Chcete rodině připravit zdravý oběd? Tak udělejte kotlety s fazolemi podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    655 KCal

    30 %

    27 %

  • Energie

    2741 KJ

    30 %

    27 %

  • Sacharidy

    19,8 g

    23 %

    20 %

  • Vláknina

    4,6 g

    15 %

    15 %

  • Bílkoviny

    49,0 g

    78 %

    72 %

  • Tuky

    40,8 g

    63 %

    58 %

  • nasycené

    12,5 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozpálíme dvě lžíce oleje a cibuli s paprikou orestujeme.
  2. Přidáme nadrobno nakrájený česnek a fazole. Vše zalijeme vývarem. Přidáme tabasco, pepř, sůl a vše necháme dusit asi 15 minut.
  3. Mezitím očistíme kotlety, opepříme je a opečeme po obou stranách na zbylém oleji. Pak je osolíme, přendáme na talíře, přidáme k nim fazole a posypeme je nastrouhaným sýrem.

Podobné recepty

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Slaná špenátová žemlovka s uzeným masem a parmazánem: Recept na zapečenou dobrotu

Tato varianta se špenátem, uzeným masem a křupavými bagetkami je ideálním tipem na sytý oběd nebo...

Nadýchaná tvarohová žemlovka se sněhem a mandlemi: Recept na tradiční sladký oběd

Vzpomínáte na žemlovku ze školní jídelny? Tak na tu rovnou zapomeňte! Tato domácí tvarohová...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.