Zdravý jahodový koláč s kokosem na kakaovém těstě – Fit recept bez lepku
Zdravý jahodový koláč s kokosem na kakaovém těstě – Fit recept bez lepku,"
Kokosovou mouku propracujeme s kakaem, změklým máslem...","Objevte sílu přirozeně bezlepkového pečení v koláči z kokosové mouky a kakaa, který tvoří základ pro jemnou tvarohovou náplň. Čerstvé jahody zalité vrstvou čokolády s kokosovým olejem vytvářejí neodolatelný chuťový kontrast bez pocitu těžkosti. Ideální fit recept pro milovníky zdravého životního stylu."
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
436 KCal
20 %
18 %
-
Energie
1824 KJ
20 %
18 %
-
Sacharidy
9,7 g
11 %
10 %
-
Vláknina
3,5 g
12 %
12 %
-
Bílkoviny
8,7 g
14 %
13 %
-
Tuky
39,4 g
61 %
56 %
-
nasycené
21,0 g
-
trans-mastné
0,7 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Kokosovou mouku propracujeme s kakaem, změklým máslem a vejci. Hotové pevné těsto rozválíme na kulatý plát a vyložíme jím koláčovou formu (24 cm). Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout ve formě. Pak korpus z formy vyndáme.
- Změklé máslo vyšleháme na hladký krém a vmícháme tvaroh o pokojové teplotě. Polovinu náplně rozetřeme na korpus, rozložíme na půlky nakrájené jahody a rozetřeme zbylou náplň.
- Koláč uložíme do chladničky ztuhnout. Po ztuhnutí povrch potřeme rozpuštěnou čokoládou s kokosovým olejem. Čokoládu necháme ztuhnout a ozdobíme jahodami.
