Zdravý chia pudink s ovocným pyré: Recept na dokonalou snídani z jahod a meruněk

50 hodnocení (4,5)

Nastartujte svůj den lehkou a nutričně bohatou snídaní, kterou si navíc můžete pohodlně připravit už večer předem. Tento domácí chia pudink z jogurtu a mléka vás nadchne svou krémovou konzistencí a jemnou sladkostí včelího medu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

bez odležení

Ingredience

4 PORCE +

Na meruňkovou náplň:

Na jahodovou náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    404 KCal

    18 %

    17 %

  • Energie

    1692 KJ

    18 %

    17 %

  • Sacharidy

    61,7 g

    70 %

    62 %

  • Vláknina

    11,3 g

    38 %

    38 %

  • Bílkoviny

    11,3 g

    18 %

    17 %

  • Tuky

    12,7 g

    20 %

    18 %

  • nasycené

    4,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jogurt smícháme s medem, mlékem a chia semínky, necháme odležet, nejlépe přes noc. Poté směs rozdělíme do skleniček.
  2. Pektin smícháme s cukrem, meruňkami, lžící vody a dusíme pod pokličkou doměkka. Stejně postupujeme s jahodami. Obě směsi necháme zchladnout a zvlášť rozmixujeme ponorným mixérem na pyré.
  3. Ovocné pyré nalijeme do skleniček na chia vrstvu a ozdobíme ovocem podle chuti.

Aby se chia semínka v jogurtovém základu nesrazila do jedné velké hrudky, směs po smíchání během prvních 15 minut dvakrát až třikrát důkladně promíchejte metličkou, než ji uložíte na noc do chladničky.

Podobné recepty

Snídaňová kaše z fermentovaných vloček: Zdravý start dne s granolou, jogurtem a ovocem

Nastartujte své ráno lehce stravitelnou a živinami nabitou snídaní. Přes noc fermentované ovesné...

Shakshuka: Vyzkoušejte pánvičku s vejci, rajčaty a fetou

Dopřejte si vydatné a voňavé jídlo z jedné pánve v podání tradiční shakshuky. Základ z drcených...

Slaná ovesná kaše s žampiony a parmazánem: Krémová snídaně či lehký oběd

Vyzkoušejte ovesné vločky na slaný způsob. Kaše uvařená v kokosovém mléce se šalotkou a parmazánem...

Borůvkové smoothie s banánem a chia semínky: Osvěžující ovocný nápoj plný energie

Dopřejte si výživnou svačinu v podobě hustého ovocného smoothie, které kombinuje chuť svařených...

Palačinky z červené řepy s mandlovým sýrem: Barevný a zdravý pokrm se salátem

Dopřejte si lehký, výživný a vizuálně úchvatný oběd či večeři, která vás nadchne na první pohled i...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×