Ingredience
Postup
- Mleté mandle smícháme v míse s prosátou hladkou moukou. Přidáme máslo s medem a vypracujeme hladké těsto.
- Připravené těsto zabalíme do potravinové fólie a uložíme na 30 minut do lednice. Odpočinuté těsto vyválíme na pomoučněné pracovní ploše na zhruba 3–5 mm tenký plát. Z těsta pak vykrajujeme hvězdičky.
- Vykrájené tvary pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 150 °C zhruba 6 minut.
- Upečené sušenky necháme vychladnout na plechu a poté je namáčíme do rozpuštěné čokoládové polevy a posypeme plátky mandlí.
