Zdravější medové hvězdičky s mandlemi a čokoládou – Křupavé mlsání s vůní medu
Rychlé a voňavé pečení s nádechem medu je ideální pro adventní odpoledne. Sušenky namáčené v čokoládě a sypané mandlovými plátky nabízejí harmonickou texturu, která se rozplývá v ústech při každém soustu.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
66 KCal
3 %
3 %
-
Energie
277 KJ
3 %
3 %
-
Sacharidy
4,9 g
6 %
5 %
-
Vláknina
0,5 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
1,3 g
2 %
2 %
-
Tuky
4,6 g
7 %
7 %
-
nasycené
1,6 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mleté mandle smícháme v míse s prosátou hladkou moukou. Přidáme máslo s medem a vypracujeme hladké těsto.
- Připravené těsto zabalíme do potravinové fólie a uložíme na 30 minut do lednice. Odpočinuté těsto vyválíme na pomoučněné pracovní ploše na zhruba 3–5 mm tenký plát. Z těsta pak vykrajujeme hvězdičky.
- Vykrájené tvary pokládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 150 °C zhruba 6 minut.
- Upečené sušenky necháme vychladnout na plechu a poté je namáčíme do rozpuštěné čokoládové polevy a posypeme plátky mandlí.
