Zdravé recepty do Vaší kuchyně

Lněné semínko, superpolévky i zdravá snídaně. Pět snadných kroků ke změně

Pokud cítíte potřebu nabrat někde novou energii, máme pro vás dobrou zprávu. Stačí pár změn v kuchyni a brzy pocítíte, jak váš organismus ožívá.

Fazole, čočka, cizrna a spol. Jak zapojit luštěniny do vyváženého jídelníčku

Ještě před pár lety jsme si pod slovem luštěniny představili školní jídelnu a jídlo, které jsme jedli spíše z povinnosti než z lásky. Čočka byla na Nový rok, fazole do polévky a cizrna něco, co jsme...

Začněte v novém roce den lépe a bez stresu. Zdravá snídaně nemusí být nuda

Nový rok je pro mnoho z nás symbolem čistého štítu a nových rozhodnutí. Právě v tomto období se často obracíme ke zdravějšímu jídelníčku a hledáme cesty, jak do běžných dnů vnést více rovnováhy. A...

Se salámem, jablkem i kari. Bramborový salát podle šéfkuchařů i blogerek

Bramborový salát je pro mnoho z nás symbolem Vánoc. Bez něj by sváteční tabule jednoduše nebyla úplná. Každá rodina má svůj vlastní recept, který se dědí z generace na generaci a často se pečlivě...

Zkusili jsme virální recept na kebab. Chutná skvěle a je snadný jako facka

Světové i české sociální sítě válcuje virální recept na domácí kebab z mletého masa, které jen dochutíte, rozválíte a zabalíte do pečicího papíru. Výsledkem jsou tenké plátky připomínající vaši...

Pochutnejte si zdravě a eticky. Tipy, jak oslavit světový den veganství

Právě teď, když podzim hraje všemi barvami a slavíme Dušičky nebo Halloween, můžeme si v kuchyni připomenout další významný den. Věděli jste, že první listopad je už skoro třicet let světovým dnem...

S brokolicí i karamelizovanou cibulkou. Slané koláče podle foodblogerek

Podzim se blíží, a tak je ideální čas na něco voňavého, sytého a dobrého. A právě slané koláče tohle všechno splňují. Jsou rychlé, efektní, hodí se na večeři, piknik i nedělní pohoštění. A hlavně,...

S chutí zpátky do lavic! Inspirace na skvělé školní svačiny od foodblogerek

S koncem prázdnin přichází každoroční realita ranního shonu, příprav do školy a také věčné otázky: Co dětem připravit ke svačině, aby to bylo výživné, rychlé a hlavně chutné? Proto jsme oslovili...

Růžová z řepy, modrá ze zelí. Jak na potravinářská barviva po domácku

Chystáte tematickou party nebo třeba narozeninový dort a chcete, aby váš kulinářský výtvor zářil co nejzářivějšími barvami? Nejnovější trend je vlastně návrat ke kořenům – kupovaná potravinářská...

Sladce to jde i bez cukru. Zdravé a chutné dezerty podle foodblogerek

Dezert, který si můžete dát bez výčitek? Ještě před pár lety to znělo jako protimluv. Dnes stále více lidí objevuje kouzlo pečení bez klasického cukru – ať už kvůli zdraví, životnímu stylu, nebo jen...

Krémové dezerty do skleničky. Sladká posedlost, která ovládla sociální sítě

Jsou estetické, praktické a nabízejí nekonečné možnosti kombinací chutí i textur. Přestože vypadají jednoduše, jejich příprava má i svá úskalí. A také kouzlo, které oslovuje jak zkušené cukráře, tak...

Recepty na večerní chléb, se kterým nepřiberete. Zvládnete ho i doma

Chcete k večeři zakousnout něco lehkého a výživného, aniž byste příliš zatížili kalorické konto a ohrozili štíhlou linii? Žádný problém! Tyto recepty chutnají báječně a přes noc vás zbaví tukových...

Krůtí steak se zeleninou

Chystáte se grilovat, ale chcete to tentokrát zkusit trochu zdravěji? Tento recept vás nadchne.

Zhubnout můžete i bez diety, zkuste to pomocí zeleniny

Chcete být zdraví, štíhlí a fit? Jde to i bez diety. Změňte jídelníček, snadno zhubnete a přitom si pochutnáte! Ostatně, přesvědčte se sami.

Slavíme mezinárodní den polévek. Dejte si minestrone, gazpacho nebo boršč

Věděli jste, že polévky mají svůj den? Sice neformální, ale zato mezinárodní. Datum 5. dubna se pro oslavu báječně hodí. Aprílové počasí s chladnými až mrazivými rány a někdy až překvapivě teplými...

Ředkvičky, nebo chřest? Trendy jarní zelenina podle kulinárních influencerek

Sezonní zelenina je jedním z největších pokladů, které nám příroda nabízí. Mezi nejoblíbenější patří ředkvičky a chřest, jejichž sezona je tu coby dup. Podívejte se, jak si čerstvost a bohatství...

Nezapomínejte na české poklady, mák a tvaroh. Skvělý zdroj vápníku i bílkovin

Mák a tvaroh patří mezi potraviny typické pro kuchyni střední a východní Evropy. Jsou pro nás tak běžné, že si většinou ani neuvědomujeme jejich výjimečnost a kulinární potenciál, takže na ně v...

Čočka, cizrna, fazole. Skvělý zdroj zdraví a energie v každém soustu

Luštěniny jsou jednou z nejvýživnějších a nejvšestrannějších potravin, které můžeme zařadit do našeho jídelníčku. Jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, vitaminy a minerály, což z nich činí ideální...

Hubnutí, které chutná. Zdravé recepty z celého světa

Začátek roku se obvykle nese na vlně předsevzetí typu: zhubnu, budu se stravovat zdravěji, omezím cukr a tučné jídlo a podobně. Jestli mezi takto „postižené“ patříte i vy, možná narážíte na...

Je čas začít zdravé snídat. Šest tipů, jak nastartovat den a získat energii

S příchodem nového roku nastal ideální čas na změnu, která bude prospěšná pro vaše tělo i mysl. Jednou z těch nejjednodušších a nejdůležitějších jsou zdravé snídaně. První porce jídla má totiž...

Do salátu, pomazánky i smoothie. Avokádo je studnicí zdraví i extra lahůdkou

Na první pohled nevzhledné hruškovité plody jsou zásobárnou zdravých tuků, vitaminů i antioxidantů. Z botanického hlediska je sice avokádo ovoce, v kuchyni s ním ovšem nakládáme spíš jako se...

Meruňky, švestky i drobné plody. Jak v kuchyni využít letní ovocnou sklizeň

Možná si sladké letní ovoce pěstujete sami na zahrádce, možná se s vámi o svou úrodu dělí příbuzní nebo si nosíte úlovky z trhu. Nejlepší je zakousnout se do šťavnaté meruňky či švestky přímo, ale...

Cukety, rajčata a papriky ve vaší kuchyni. Využijte úrodu ze zahrádky

Nadbytek úrody rajčat, paprik a cuket potká během letních dní mnoho zahradníků. Pokud překvapí i vás, není třeba propadat panice. Plody ze zahrádky lze zpracovat různými způsoby. Můžete je zavařit,...

Bojujte s nemocemi s vařečkou v ruce. Pomůže nenápadná superpotravina česnek

Nejen kuchaři a kuchařky, ale ani přírodní medicína nedá dopustit na česnek. Obsahuje totiž víc než dvě stovky účinných látek a rozhodně by neměl chybět v našem jídelníčku. Zejména pak během...

Čokoládové matcha tyčinky (bez lepku)

Skvělá bezlepková svačinka.

Kdo správně snídá, snadněji hubne. Začněte den chytře, vyváženě a zábavně

Začínáte svůj den pořádnou porcí dobrého jídla, nebo do sebe po probuzení ve spěchu nalijete kávu a běžíte do práce? O tom, že kvalitní a vyvážená snídaně má vliv nejen na to, jaký prožijeme den, ale...

Kapr, řízek nebo tofu? Vánoční menu 3x jinak a rady, jakým vínem ho zapít

Už se jen několikrát vyspíme a budou tu Vánoce. Čas, který trávíme se svými blízkými u vánočního stromečku a také u prostřené slavnostní štědrovečerní tabule. Co na ní nesmí u vás doma chybět?...

Svačiny do školy, které budou vaše děti bavit. Omezte cukr, zapojte fantazii

Už jsou tu zase ty dny, kdy si rodiče lámou hlavu, co zabalit dětem do školy na svačinu, aby si potomek pochutnal, dobil energii a námi vybraná dobrota neskončila na dně tašky nebo v koši. Máme pro...

Grilovaná kuřecí prsa s cuketovým salátem

Lehký letní oběd nebo večeře, tak takhle si představujeme prázdniny.

Pestrý rajčatový salát s balzamikem

Balzamikový ocet dodá rajčatům šmrnc. Tento jednoduchý středomořský salát si prostě musíte...

V létě vsaďte na bylinky, ovoce a zeleninu. Alkoholu a kávě řekněte ne

Jak jíst v horkých dnech? Rozhodně neplatí, že do vedra je jen meloun a v deštivém dnu přijde k chuti polévka. Léto je doba dovolených a prázdnin, kdy více hřešíme, cpeme se zmrzlinou, grilujeme,...

Pikantní zázrak ve skleničce. Domácí kimči dodá energii a pomůže hubnout

Kvašené zelí kimči je jedním ze zázraků, kterým je připisována zásluha o pověstnou dlouhověkost Japonců a Korejců. Tuhle pikantní dobrotu si totiž dávají téměř ke každému jídlu! A vy můžete taky. Jak...

Jahodo-špenátový salát s grilovaným kuřetem

Milujete saláty s jahodami? Tento vám bude určitě moc chutnat.

Caprese portobello žampiony

Tyto lahodné plněné žampiony můžete připravit buď klasicky v troubě, nebo je hoďte na gril. V...

Cuketové rolky a la lasagne

Místo klasických lasagní připravte rodině tuto zdravější variantu, která je ale ještě chutnější než...

Budoucnost patří lupení a odpovědnosti. Chytrý manuál pro vegany i masožravce

„Copak jsem králík, abych žral lupení?“ Bývaly doby, kdy touto děsně vtipnou frází reagovali opravdoví chlapáci na nabídku zeleninového salátu. Jenže časy se mění. Dnes najdete i mezi vrcholovými...