Ingredience
Postup
- Sušené meruňky nakrájíme na malé kousky. Vložíme je do nádoby robota s noži. Přidáme med a rozmixujeme.
- Do rozmixovaných meruněk vsypeme mleté mandle a 20 g strouhaného kokosu a opět mixujeme, až vznikne husté těsto.
- Zbylý kokos vsypeme do hlubokého talíře. Lžičkou odebíráme kousky meruňkového těsta, tvoříme kuličky a obalujeme je ve strouhaném kokosu. Naskládané na talířku je dáme zatuhnout do lednice. Pak zabalíme do krabiček na svačinu.
