Zdravé kokosové kuličky s brusinkami a medem – Fit recept bez nutnosti pečení
Objevte kouzlo fit receptu bez pečení, kde hrají prim opražené mandle, kokosový tuk a sladké brusinky zjemněné medem. Tyto vitální kuličky obalené střídavě v kakau a kokosu nabízejí nutričně bohatou variantu vánočního cukroví, která potěší svou přírodní chutí a lehkostí bez přidaného cukru.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
152 KCal
7 %
6 %
-
Energie
635 KJ
7 %
6 %
-
Sacharidy
2,4 g
3 %
2 %
-
Vláknina
2,7 g
9 %
9 %
-
Bílkoviny
2,7 g
4 %
4 %
-
Tuky
14,0 g
22 %
20 %
-
nasycené
4,9 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Mandle a oříšky opražíme na suché pánvi a necháme vychladnout. Pak je nastrouháme najemno, smícháme s kokosem, rozpuštěným kokosovým tukem, kakaem, medem a na drobné kousky pokrájenými brusinkami. Vypracujeme pevnou hmotu, kterou necháme asi 15 minut při pokojové teplotě odpočinout.
- Pak z hmoty vymodelujeme malé kuličky. Polovinu obalíme v kakau a druhou polovinu obalíme v kokosu. Před podáváním naskládáme do papírových košíčků.