Zdravé fazolové brownies s banánem a vlašskými ořechy – Fit dezert bez mouky
Objevte kouzlo neuvěřitelně vláčného dezertu, ve kterém rozmixované fazole a zralé banány nahrazují mouku a zajišťují těstu nevídanu měkkost. Bohatá nálož vlašských ořechů na povrchu dodává brownies vítaný kontrast textur i oříškový nádech, který potěší každého vyznavače moderního a zdravějšího pečení. Tato neobyčejně jemná a chuťově bohatá sladkost s kakaem je důkazem, že luštěniny mohou být základem naprosto božského díla.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
51 KCal
2 %
2 %
-
Energie
212 KJ
2 %
2 %
-
Sacharidy
7,7 g
9 %
8 %
-
Vláknina
2,2 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
2,9 g
5 %
4 %
-
Tuky
0,9 g
1 %
1 %
-
nasycené
0,4 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Čtvercovou formu o rozměru 20 x 20 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Fazole slijeme, propláchneme studenou vodou a vysypeme do misky. Přidáme kousky zralého banánu, všechny ostatní suroviny a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka.
- Těsto nalijeme do připravené formy, uhladíme stěrkou a posypeme nahrubo nasekanými vlašskými ořechy. Pečeme v troubě vyhřáté na 165 °C asi 25-30 minut.
