Zdravé cuketové lívance s vločkami – Fit recept s česnekem a majoránkou
Zdravější varianta placek kombinuje šťavnatou cuketu s ovesnými vločkami a vůní čerstvé majoránky s česnekem. Podávané s restovanou zeleninou a jemným tvarohovým dipem představují tyto lívanečky nutričně bohatý a chutný pokrm, který vás potěší svou křupavostí i vyváženou chutí. Snadná cesta k lehkému a přitom neobyčejně uspokojivému obědu pro každý den.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
105 KCal
5 %
4 %
-
Energie
441 KJ
5 %
4 %
-
Sacharidy
12,3 g
14 %
12 %
-
Vláknina
2,3 g
8 %
8 %
-
Bílkoviny
6,0 g
10 %
9 %
-
Tuky
3,0 g
5 %
4 %
-
nasycené
0,8 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Cuketu důkladně omyjeme a nastrouháme najemno. Dáme ji do misky, lehce osolíme a necháme stát asi 15 minut. Pak vymačkáme přebytečnou tekutinu.
- Cuketu promícháme s ovesnými vločkami a hladkou moukou. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, pepř a sůl. Znovu promícháme a podle potřeby ještě zahustíme moukou.
- Na pánvi nebo v lívanečníku rozehřejeme olej. Z těsta děláme malé lívanečky, které opečeme po obou stranách dozlatova.
- Hotové lívanečky pokládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Podáváme je s restovanou zeleninou a tvarohovým dipem.
