Zdravé chlebíčky s avokádem: Recept na luxusní pohoštění, které chutná i vypadá skvěle

Existuje jen málo věcí, které k sobě ladí tak dokonale jako čerstvě rozpečená, křupavá ciabatta a sametově krémové avokádo.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Ingredience

2 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    550 KCal

    25 %

    23 %

  • Energie

    2302 KJ

    25 %

    23 %

  • Sacharidy

    54,1 g

    61 %

    54 %

  • Vláknina

    5,8 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    28,9 g

    46 %

    42 %

  • Tuky

    22,2 g

    34 %

    32 %

  • nasycené

    5,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vaříme ve vroucí vodě asi 6 minut, zchladíme v ledové vodě a oloupeme.
  2. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a dužinu dáme do misky, rozmícháme, přidáme nakrájená rajčátka spolu s nadrobno nakrájenou cibulkou, zakapeme limetkovou šťávou, olivovým olejem, promícháme, dochutíme solí, pepřem a nasekanou chilli papričkou.
  3. Z granátového jablka vyklepeme zrníčka. Vejce rozkrojíme. Ciabattu rozpůlíme, opečeme nasucho v pánvi dozlatova.
  4. Opečené ciabatty potřeme avokádovou směsí, přidáme vždy plátek šunky, vejce, granátové jablko, ozdobíme bylinkou a ihned podáváme.

Aby byl zážitek stoprocentní, ciabattu nikdy nepodávejte jen tak „z pytlíku“. Rozkrojte ji a řeznou stranu nechte krátce nasucho opéct na pánvi nebo v toustovači, dokud nezezlátne.

Autoři: ,

Podobné recepty

Španělské tapas se šunkou

Báječné španělské jednohubky jsou ideální jako občerstvení na Silvestra.

Středomořské crostini

Křupavé jednohubky které obohatí každou oslavu.

Rolky s uzeným lososem a okurkou

Překvapte přátele lákavým občerstvením, které nezatíží jejich předsevzetí být fit.

Houbové košíčky s česnekem

Připravte na oslavu Silvestra tyto skvělé jednohubky.

Avokádové jednohubky s batáty

Lahodné jednohubky ideální na silvestrovskou oslavu.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.