Ingredience
Postup
- Rajčata očistíme a odkrojíme vršky. Lžící vydlabeme vnitřky rajčat.
- Cibuli, česnek, červenou papriku a cuketu očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej a nakrájenou zeleninu restujeme asi 5 minut.
- Přidáme rajčatový protlak, osolíme, opepříme a ochutíme tymiánem a oreganem. Do směsi rozdrobíme balkánský sýr a už jen krátce povaříme.
- Připravená vydlabaná rajčata naplníme zeleninovou směsí se sýrem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15-20 minut.
