Zdravá jáhlová polévka se zeleninou a hráškem – Výživný a lehký recept pro rodinu

Tuto polévku budou vaše děti milovat.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    236 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    986 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    31,4 g

    36 %

    31 %

  • Vláknina

    7,6 g

    25 %

    25 %

  • Bílkoviny

    9,6 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    6,4 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Jáhly propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat. Na rozpáleném oleji necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli. Pak přidáme jáhly a osmahneme je. Zalijeme vývarem a vaříme asi 20 minut, dokud jáhly nezměknou.
  2. Pórek, zelí, mrkev a papriku očistíme a nakrájíme na stejně velké nudličky. Pokrájenou zeleninu přidáme k jáhlám a společně vaříme dalších deset minut.
  3. Nakonec přidáme do polévky hrášek a ještě asi 3 minuty povaříme. Dochutíme solí, pepřem a na kousky nasekanou hladkolistou petrželkou.

Podobné recepty

Rychlá česneková polévka s fazolemi: Sytá lahůdka hotová za pár minut

Tahle česneková polévka s fazolemi je přesně tím receptem, který vás zachrání, když nestíháte. Díky...

Poctivá fazolová polévka s červeným vínem a parmazánem: Hustá, sytá a hotová za 35 minut

Tato fazolová polévka je plná intenzivních chutí díky základu z rajčatové passaty, uzené papriky a...

Krémová bramborovo-pórková polévka s křupavou slaninou: Recept na poctivé jídlo

Hledáte tip na sytou a sametově jemnou polévku, která v sobě spojuje sladkost pórku a poctivost...

Svěží jarní špenátová polévka s řeřichou a vejcem: Recept na vitamínovou bombu v talíři

Jarní špenátová polévka s řeřichou je ideální volbou pro lehké a přitom výživné jídlo, které vás...

Poctivá zeleninová polévka s pohankou a vejcem: Výživný recept, který vás postaví na nohy

Zeleninová polévka s pohankou je ideální volbou pro lehký jarní oběd. Tato kombinace jemné...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.