Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme máslo, vejce a špetku soli. Vše zpracujeme na pevné těsto, necháme v chladu odležet, pak rozválíme na plát a vložíme do koláčové formy.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který smícháme s tvarohem a vanilkovým cukrem. Náplň rozetřeme na těsto a pečeme při 160 °C asi 35 minut.
- Mezitím jablka nakrájíme na tenké plátky, pokapeme citronovou šťávou a krátce spaříme ve vroucí vodě. Jablka rozložíme na papír a po vychladnutí vytvarujeme z plátků růžičky.
- Růžičky naskládáme na upečený koláč. Dortové želé připravíme podle návodu, koláč přelijeme a dáme do chladničky nejméně na 4 hodiny ztuhnout.
