Zbojnická jehla

Pokud nemáte k dispozici gril, využijte k přípravě špízů troubu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    383 KCal

    17 %

    16 %

  • Energie

    1604 KJ

    17 %

    16 %

  • Sacharidy

    4,7 g

    5 %

    5 %

  • Vláknina

    1,2 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    49,0 g

    78 %

    72 %

  • Tuky

    18,5 g

    29 %

    26 %

  • nasycené

    10,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Omyté a osušené hovězí maso nakrájíme na kostičky 2x2 cm. Kostičky osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme na plátky.
  2. Oloupanou cibuli rozčtvrtíme, očištěnou papriku nakrájíme na kostičky. Omytá rajčátka přepůlíme.
  3. Na navlhčené špejle střídavě napichujeme maso, slaninu a zeleninu. Špízy zprudka ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji v pánvi.
  4. Opečené špízy přendáme do pekáčku, podlijeme trochou vody a posypeme sýrem. V troubě při 200 °C zapékáme 15 minut. Podáváme s fazolkami restovanými na slanině a cibulce.

Podobné recepty

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×