Ingredience
Postup
- Omyté a osušené hovězí maso nakrájíme na kostičky 2x2 cm. Kostičky osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme na plátky.
- Oloupanou cibuli rozčtvrtíme, očištěnou papriku nakrájíme na kostičky. Omytá rajčátka přepůlíme.
- Na navlhčené špejle střídavě napichujeme maso, slaninu a zeleninu. Špízy zprudka ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji v pánvi.
- Opečené špízy přendáme do pekáčku, podlijeme trochou vody a posypeme sýrem. V troubě při 200 °C zapékáme 15 minut. Podáváme s fazolkami restovanými na slanině a cibulce.

















