Zázvorové preclíky

143 hodnocení (4,4)

Sladké, křupavé preclíky s vůní zázvoru.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

50 PORCE + −

Těsto:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    80 KCal

    4 %

    3 %

  • Energie

    333 KJ

    4 %

    3 %

  • Sacharidy

    9,0 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,3 g

    2 %

    2 %

  • Tuky

    4,2 g

    6 %

    6 %

  • nasycené

    1,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Heru nakrájíme na malé kousky. Mouku smícháme s cukrem a prosijeme na heru. Přidáme žloutky a zázvor. Všechny přísady dobře propracujeme a těsto uložíme na 30 minut do chladu odpočinout.
  2. Z odleželého těsta vyválíme plát silný asi 4 mm. Vypichujeme z něj preclíky a klademe je na vymaštěný plech. Vejce rozšleháme a preclíky jím potřeme. Mandle nasekáme nahrubo. Polovinu preclíků posypeme mandlemi, zbylé cukrem.
  3. Preclíky pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 15 minut.

Podobné recepty

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×