Ingredience
Postup
- Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni. Přilijeme horkou smetanu a dobře promícháme. Pak přidáme kůru, mletý zázvor a na drobné kousky nakrájený kandovaný zázvor. Hmotu mícháme, dokud nezačne tuhnout.
- Pak ji rozetřeme do formy, kterou jsme předtím vyložili pečicím papírem, s vyšším okrajem. Uložíme do chladničky a necháme zatuhnout. Pak hmotu rozkrájíme na kostičky o hraně 3 cm.
- Bílou čokoládu rozpustíme a namočíme v ní polovinu pralinek. Zbylé kousky namočíme v rozpuštěné mléčné čokoládě. Bonbony necháme zatuhnout na pečicím papíře. Pak je dozdobíme zbylou čokoládou a navrch přilepíme kandované ovoce a zázvor.
