Ingredience
Postup
- Cuketu omyjeme, nakrájíme na plátky a opečeme na olivovém oleji (z obou stran asi 3 minuty). Pak cuketu přendáme do zapékací misky a dochutíme solí a pepřem.
- Čerstvý křen oloupeme a najemno nastrouháme. Potom ho smícháme se změklým máslem, solí a pepřem.
- Filety tresky potřeme křenovým máslem, posypeme petrželkou a zarolujeme. Opatrně nakrájíme na menší „špalíčky“ a připevníme párátkem.
- Závitky naskládáme na cukety do pekáčku, zalijeme smetanou a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Po upečení můžeme dochutit chilli papričkou.
