Závitky z pangase s chřestem

47 hodnocení (4,2)

Vykouzlete luxusní pokrm z chřestu a pangase.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    395 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1653 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    16,8 g

    19 %

    17 %

  • Vláknina

    7,5 g

    25 %

    25 %

  • Bílkoviny

    32,3 g

    51 %

    48 %

  • Tuky

    8,8 g

    14 %

    13 %

  • nasycené

    1,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Filet z pangase rozřízneme na čtyří delší plátky. Do každého zabalíme pět chřestů. Maso kolem chřestu dobře obtočíme, aby se závitky nerozbalovaly.
  2. Do hrnce nalijeme kvalitní bílé víno, osolime ho mořskou solí, přidáme směs provensálských bylinek (šalvěj, oregano, rozmarýn) a přivedeme k varu
  3. Připravené rybí závitky položíme na pařák nebo síto, které se vejde do hrnce s vínem. Předtím, než je dáte do páry, lehce je po celém povrchu potřeme olejem. V páře z vína je vaříme 5 až 10 minut. Jako příloha se hodí noky z bramborová kaše.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Kuřecí roláda s chřestem a pečeným bramborem: Recept na šťavnatý oběd z jednoho pekáče

Roláda plněná křehkým chřestem, mrkví a rozteklým sýrem je důkazem, že i prsa mohou být...

Domácí hovězí quesadilla s guacamole: Recept na křupavou mexickou pochoutku plnou sýra

Dostaňte chuť Mexika přímo na svůj stůl! Tato quesadilla s hovězím masem, paprikou a žampiony je...

Domácí Bun Bo Nam Bo: Recept na legendární vietnamský nudlový salát s hovězím masem

Bun Bo Nam Bo je symfonií chutí a textur – najdete v něm šťavnaté marinované hovězí, křupavé...

Guláš se zelím a čerstvou paprikou: Sytý oběd z jednoho hrnce, který si zamilujete

Kombinace křupavého zelí, šťavnatého masa a sladké papriky vytváří bohatou chuť, kterou skvěle...

Pečená krkovička na červeném zelí s jablky a chilli: Moderní twist na českou klasiku

Tato krkovička pečená na červeném zelí s jablky, brusinkami a špetkou chilli je dokonalou harmonií...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.