Ingredience
Postup
- Vepřovou panenku rozkrojíme napolovinu a rozklepeme na plát. Položíme na něj plátek uzeného, kousek pórku, anglickou slaninu a plátek karotky.
- Takto připravenou panenku zarolujeme do závitku a upevníme párátkem.
- Závitky opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji, přendáme do pekáčku, podlijeme trochou vody a a v troubě dopečeme asi 10 minut. Hotové závitky podáváme na listech ledového salátu, obložené rajčátky a polníčkem.
