Ingredience
Postup
- Hrušky omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme bílým vínem. Přidáme skořici, badyán, cukr a vše přivedeme k varu. Vaříme 8-10 minut. Povařené hrušky vyjmeme a necháme vychladnout.
- Z listového těsta vyválíme asi 3 mm silný plát a rozkrájíme ho na 2-3 cm široké pruhy.
- Každou z hrušek zavineme pruhem těsta směrem odspoda nahoru a potřeme rozšlehaným vejcem. V troubě předehřáté na 200 °C pečeme asi 10 minut. Hrušky servírujeme teplé.

















