Ingredience
Postup
- V míse smícháme mouku s pomazánkovým máslem a vypracujeme vláčné těsto. Oloupaná jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky.
- Z těsta vyválíme na pomoučněném vále tenký plát. Posypeme ho strouhankou a poklademe plátky jablek. Jablka pocukrujeme, poprášíme skořicí a poházíme ořechy a rozinkami. Náplň pokapeme rozpuštěným máslem a plát svineme do rolády.
- Závin přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vajíčkem. V troubě vyhřáté na 180 °C pečeme dozlatova. Upečený závin pocukrujeme.

















