Závin se zeleninou a vejci

91 hodnocení (4,5)

Pokud nemáte chuť na sladkou variantu závinu, upečte si slanou. Pochutnáte si.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

12 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    321 KCal

    15 %

    13 %

  • Energie

    1341 KJ

    15 %

    13 %

  • Sacharidy

    20,4 g

    23 %

    20 %

  • Vláknina

    0,5 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    9,5 g

    15 %

    14 %

  • Tuky

    22,5 g

    35 %

    32 %

  • nasycené

    7,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Zeleninu necháme rozmrazit. Propláchneme ji vodou, dobře necháme okapat a pak ji osmahneme na másle. Necháme ji vychladnout.
  2. Smetanu rozmícháme s vejcem a najemno nastrouhaným sýrem. Dochutíme ji solí a pepřem.
  3. Listové těsto rozválíme na obdélníkový plát a rozetřeme na něj smetanu se sýrem. Přidáme zeleninu. Podél středu rozložíme vejce. Vše svineme.
  4. Závin přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme ho rozšlehaným vejcem a dáme do trouby. Při 200 °C ho pečeme asi 20 minut.

Podobné recepty

Křupavé pórkové závitky z listového těsta: Souhra tvarohu, oliv a svěžího jogurtového dipu

Připravte si rychlé a neodolatelné pohoštění z křehkého listového těsta plněného aromatickou směsí...

Křupavá houbová bruschetta s vínečkem a špenátem: Rychlé a elegantní pohoštění

Proměňte obyčejné pečivo ve stylovou kulinářskou specialitu. Opečený chléb potřený máslem slouží...

Slaný cuketový koláč s ricottou a parmazánem: Křehký francouzský quiche s bylinkami

Vychutnejte si nadýchaný slaný koláč, který kombinuje křehké domácky připravené těsto s krémovou...

Paprikový hummus s pečeným květákem: Krémová cizrnová pomazánka s kukuřičnými nachos

Pomalé pečení dodá sladkým paprikám i kořeněnému květáku hlubokou a jemně kouřovou chuť. V...

Slaný bramborový chlebíček s cuketou a koprem: Zeleninový chléb s chřestem a kozím tvarohem

Slané zeleninové pečivo představuje praktickou alternativu k běžnému chlebu i kynutým koláčům....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.