Ingredience
Postup
- Na nápň dáme tvaroh do mísy a dobře jej rozmícháme s pudinkovým práškem a cukrem.
- Listové těsto rozválíme na tenký obdélníkový plát. Třešně omyjeme, osušíme, vypeckujeme a obalíme v solamylu. Tvarohovou náplň naneseme podélně na polovinu závinu asi 5 cm od okraje. Rovnoměrně do ní vtlačíme třešně. Užší část okraje těsta přehneme přes náplň. Vejce rozkvedláme a částí potřeme širší pruh těsta, který překlopíme přes náplň a dobře přitiskneme.
- Závin dáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme zbylým rozšlehaným vejcem. Těsto několikrát propíchneme. Závin pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 15 minut. Poté teplotu snížíme a při 180 °C ho dopékáme asi 30 minut. Po upečení necháme závin vychladnout a před podáváním ho pocukrujeme.

















