Závin s tvarohem a švestkovým kompotem

20 hodnocení (4,6)

Připravte si švestkový závin z listové těsta.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

10 PORCE +

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    413 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1727 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    45,1 g

    51 %

    45 %

  • Vláknina

    1,0 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    10,4 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    21,4 g

    33 %

    31 %

  • nasycené

    6,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z bílků vyšleháme pevný sníh a vmícháme pudinkový prášek. Tvaroh dáme do misky, přidáme citronovou šťávu a kůru, moučkový i vanilkový cukr a utřeme. Nakonec vmícháme bílkový sníh.
  2. Těsto rozválíme na plát 40x40 cm a z jedné strany odkrojíme 3 pruhy široké 3 cm. Do středu těsta rozetřeme tvarohovou náplň a na ni rozložíme švestky. Jeden okraj těsta přeložíme přes náplň, potřeme rozšlehaným vejcem, pak přehneme druhý okraj a také potřeme vejcem. Závin ovineme proužky těsta, přeneseme ho na plech a celý povrch znovu potřeme vejcem.
  3. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 45 minut. Necháme vychladnout a pocukrujeme.

Podobné recepty

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.