Ingredience
Postup
- Mouku s kakaem a práškem do perníku prosijeme do mísy. Přidáme cukr, med, vejce, rum a mléko. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho do fólie a asi 30 minut ho necháme odpočinout.
- Z těsta vyválíme tenký obdélníkový plát. Potřeme ho povidly a svineme. Konce závinu založíme dospod.
- Závin přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. V troubě předehřáté na 180 °C ho pečeme asi 40 minut.
- Čokoládovou polevu rozpustíme. Vychladlý závin přelijeme polevou a posypeme nasucho opraženými mandlovými plátky. Polevu necháme zaschnout.

















