Závin s mákem a opilými višněmi

Nasbírali jste si višně? Využijte je při pečení.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 80 min

Ingredience

16 PORCE +

Na makovou náplň:

Na opilé višně:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    390 KCal

    18 %

    16 %

  • Energie

    1633 KJ

    18 %

    16 %

  • Sacharidy

    31,1 g

    35 %

    31 %

  • Vláknina

    5,7 g

    19 %

    19 %

  • Bílkoviny

    8,0 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    24,4 g

    37 %

    35 %

  • nasycené

    7,3 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mléko svaříme s mákem, cukrem a pudinkovým práškem. Přidáme med a máslo. Směs asi 3 minuty povaříme. Pak ji dochutíme skořicí a odstavíme ji. Náplň necháme vychladnout.
  2. V kastrůlku se silným dnem utavíme cukr na karamel, přidáme očištěné a vypeckované višně. Podlijeme je vínem asi 10 minut podusíme. Pak je scedíme a necháme okapat a vychladnout.
  3. Listové těsto rozválíme na obdélníkový plát. Rozetřeme na něj makovou nádivku a rozložíme višně. Vše zabalíme do závinu.
  4. Závin přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Několikrát ho propícháme vidličkou a dáme do předehřáté trouby. Při 190 °C ho pečeme asi 40 minut. Po upečení ho ještě horký potřeme rozpuštěným máslem rozmíchaným s medem. Necháme ho vychladnout.

Podobné recepty

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.