Závin s chřestem
Štrúdl z listového těsta nemusíte péct jen nasladko. Náplň ze smetanového sýra, chřestu a šunky z něj udělá sympatického společníka pro posezení s rodinou či přáteli.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
700 KCal
32 %
29 %
-
Energie
2929 KJ
32 %
29 %
-
Sacharidy
29,4 g
33 %
29 %
-
Vláknina
1,5 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
32,3 g
51 %
47 %
-
Tuky
50,3 g
77 %
72 %
-
nasycené
22,8 g
-
trans-mastné
0,9 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Z chřestu odstraníme zdřevnatělé konce. Lučinu, jedno vejce a nastrouhaný parmazán dáme do misky, osolíme, opepříme a dobře rozmícháme.
- Listové těsto rozválíme na pomoučněném vále a rozkrojíme na poloviny. Na každou polovinu dáme plátky šunky, polovinu sýrové směsi a polovinu zeleného chřestu.
- Těsta zavineme, propícháme vidličkou a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme v troubě vyhřáté na 175 °C asi 30 minut.
- Necháme vychladnout a nakrájíme na porce.