Zavařované houby

Nasbírali jste velké množství hub? Zavařte si je na později.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Ingredience

2 PORCE +

Rozpis asi na 2 sklenice (á 400 ml):

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    1992 KCal

    91 %

    83 %

  • Energie

    8333 KJ

    91 %

    83 %

  • Sacharidy

    11,5 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    5,2 g

    17 %

    17 %

  • Bílkoviny

    8,2 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    210,6 g

    324 %

    301 %

  • nasycené

    14,3 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Houby omyjeme a větší kousky nakrájíme. Orestujeme je na rozpáleném oleji spolu s nasekanou chilli papričkou dozlatova. Poté je osolíme, přidáme nakrájený česnek a necháme chvilku rozvonět.
  2. Pak vlijeme ocet, koření a přimícháme protlak. Počkáme, než se odvaří většina tekutiny. Přidáme snítky rozmarýnu, směs naplníme do vyvařené sklenice, zalijeme olejem, zavíčkujeme a sterilujeme 30 minut.

Podobné recepty

Osvěžující salátové misky s kuskusem: Rychlý, zdravý a lehký předkrm bez vaření

Tyto křupavé salátové misky plněné nadýchaným kuskusem s čerstvou zeleninou a jemným dresinkem jsou...

Svěží vaječné carpaccio s hořčičným dresinkem: Elegantní recept, který využije vajíčka natvrdo

Vaječné carpaccio je moderní variací na klasiku, která vás překvapí svou lehkostí. Objevte kouzlo...

Fit cuketová roláda s tvarohem a sušenými rajčaty: Recept na zdravé a efektní pohoštění

Zapomeňte na těžké majonézové rolky – kombinace jemného cuketového těsta, krémového tvarohu a...

Slané mini quiche se špenátem a slaninou: Recept na bleskové košíčky z muffinového plechu

Hledáte perfektní slané pohoštění, které potěší oči i chuťové pohárky? Tyto špenátovo-slaninové...

Muffiny z velikonoční nádivky: Recept na křupavé porce se slaninou

Milujete velikonoční nádivku, ale letos byste ji chtěli naservírovat trochu jinak? Vyzkoušejte...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.