Ingredience
Postup
- Mandlové lupínky částečně rozmačkáme, přidáme k nim vejce, žloutek, nasekanou petrželku, sůl, muškátový oříšek, strouhanku a nakonec vyšlehaný sníh z jednoho bílku.
- Z těsta formujeme kuličky a smažíme je v rozpáleném oleji dozlatova. Hotové kuličky necháme okapat a pak vkládáme do polévky.

















