Ingredience
Postup
- Plechovku kondenzovaného mléka dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby byla ponořená. Kondenzované mléko vaříme na mírném ohni asi 2 hodiny. Poté plechovku vyjmeme a necháme zchladnout.
- Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Postupně do ní vmícháme smetanu i mouku promísenou s droždím a špetkou soli. Nakonec přilijeme olej. Vypracujeme hladké těsto, zabalíme ho a necháme v chladničce asi 45 minut odpočinout.
- Odleželé těsto rozválíme na plát, který pak přendáme na plech vyložený pečicím papírem. Těsto pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20-25 minut dozlatova. Po vychladnutí ho rozdrobíme.
- Zchladlou plechovku otevřeme a zkaramelizované mléko vyšleháme se změklým máslem. Do krému nasypeme drobečky a vypracujeme tvárnou hmotu. Vymodelujeme z ní malé stromečky. Obalíme je v obarveném kokosu a necháme v chladničce ztuhnout.
