Zasklené bramborové lodičky

94 hodnocení (4,6)

Upečte si ke kávě něco sladkého na zub.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

12 PORCE +

Těsto:

Krém:

Rebarbora:

Dozdobení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    358 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1497 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    37,3 g

    42 %

    37 %

  • Vláknina

    1,7 g

    6 %

    6 %

  • Bílkoviny

    5,1 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    20,7 g

    32 %

    30 %

  • nasycené

    11,3 g

  • trans-mastné

    0,4 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mouku, máslo, nastrouhané ořechy, moučkový cukr a vejce a vypracujeme vláčné těsto. Těsto nakrájíme na kousky a natlačíme do vymaštěných formiček. Korpusy pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení je necháme krátce vychladnout ve formičce a pak je vyklopíme na kovovou mřížku.
  2. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak ho vyšleháme s máslem. Hotový krém naplníme do lodiček a dáme ztuhnout do chladničky.
  3. Rebarboru očistíme a nakrájíme na malé špalíčky. Dáme ji do kastrůlku, podlijeme džusem, přidáme k ní cukr a podusíme ji asi 3 minuty. Odstavíme ji a necháme okapat na sítku. Po vychladnutí ji naskládáme na krém v lodičkách.
  4. Dortové želé připravíme dle návodu na obalu. Lodičky jím potřeme a nacháme ho zatuhnout. Před podáváním dozdobíme lodičky smetanou vyšlehanou s cukrem.

Podobné recepty

Tvarohová bábovka s čokoládou: Vláčná a nadýchaná klasika

Nadýchané třené těsto z tvarohu a nadýchaného sněhu z bílků doplňují kousky sekané čokolády, které...

Ostružinovo-jablečný crumble: Křupavý pečený dezert s domácí vanilkovou omáčkou

Dopřejte si rychlý dezert, který zaručeně provoní celou kuchyni. Ostružinovo-jablečný crumble...

Vdolky s jablečným pudinkem: Nadýchaná smažená dobrota s tvarem a zakysanou smetanou

Zlatavé a dokonale nadýchané kynuté vdolky zdobí teplý domácí jablečný pudink se skořicovým...

Čokoládový koláč bez mouky s malinami: Nadýchaný bezlepkový dezert s mandlemi a kokosem

Dopřejte si neodolatelný čokoládový zážitek i bez kapky mouky. Tento vláčný bezlepkový koláč...

Borůvkový mug cake z trouby: Rychlý hrníčkový koláček s proteinem a arašídovým máslem

Dopřejte si zdravou a bleskovou snídani plnou živin. Tento fit hrníčkový koláček kombinuje ovesné...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×