Ingredience
Postup
- Vychladlé uvařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, přidáme brambory, nastrouhané vlašské ořechy, mouku a vejce. Vypracujeme těsto.
- Formičky na košíčky vymažeme olejem nebo tukem. Těsto rozdělíme na stejně velké kousky a vmáčkneme je do formiček. Pečeme v předehřáté troubě při 190 °C asi 15 minut dorůžova. Necháme vychladout a vyklopíme.
- Z mléka a mouky uvaříme hustější kaši a za občasného míchání ji necháme zcela vychladnout. Máslo vyšleháme s moučkovým i vanilkových cukrem do pěny a postupně zašleháme vychladlou moučnou kaši.
- Krémem naplníme cukrářský sáček s hladkou trubičkou a nastříkáme ho do vychladlých košíčků. Ovoce omyjeme, podle potřeby nakrájíme na menší kousky a lehce vtlačíme do krému. Necháme ztuhnout. Dortové želé připravíme podle návodu od výrobce a ovoce jím potřeme.
