Ingredience
Postup
- Cibuli oloupeme a usekáme nadrobno. Do mísy dáme mleté maso, přidáme pokrájenou cibuli, ochutíme solí, pepřem a římským kmínem a dobře promícháme.
- Do mísy rozklepneme vejce a zlehka je prošleháme. Na pánev dáme máslo a postupně usmažíme 8 malých omeletek jen z jedné strany. Na každou omeletku dáme část masové směsi a zabalíme je do roliček.
- Roládky naskládáme do pekáčku vymazaného zbytkem másla a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C dopéct na 20 minut. Po upečení je posypeme nasekaným koprem.
