Ingredience
Postup
- Sýr nastrouháme, šunku nakrájíme nadrobno. Čtyři nízké hrnky vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na dno nasypeme polovinu sýra, na něj rozdělíme šunku a zalijeme jedním vejcem. Povrch posypeme zbylým sýrem.
- Hrnky postavíme do pekáčku a kolem nich nalijeme vroucí vodu. Dáme do trouby vyhřáté na 230 °C a ve vodní lázni zapékáme 20 minut.
- V misce vyšleháme jogurt s olejem, ochutíme hořčicí, cukrem a solí. Vmícháme nasekanou okurku, pažitku a citronovou šťávu.
- Zapékaný sýr podáváme se zeleninou a tatarskou omáčkou. Jako příloha jsou vhodné brambory.
