Ingredience
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus (dle návodu na obalu), scedíme je, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a pak promísíme se 2 lžícemi oleje.
- Houby, rajčátka i jarní cibulky očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme a stejně jako rozmarýn nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky.
- V pánvi rozehřejeme zbylý olej a vypečeme na něm slaninu. Přidáme houby, cibuli, česnek i rozmarýn a orestujeme je. Směs podlijeme trochou vody a dusíme ji asi 10 minut. Nakonec do pánve přidáme rajčata s jarní cibulkou a prohřejeme je.
- Zapékací mísu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a rozprostřeme do ní těstoviny promísené s houbovou směsí. V misce smícháme vejce s nastrouhaným sýrem, lehce je osolíme, opepříme a zalijeme jimi těstoviny ve formě. Pokrm zapékáme v předehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.
