Ingredience
Postup
- Rajčátka očistíme a seřízneme jim vršky. Dužinu vydlabeme lžičkou nebo malým kulatým vykrajovačem.
- Strouhanku smícháme s nasekanými bylinkami, solí, pepřem a částí olivového oleje. Touto směsí naplníme 12 rajčátek. Krevety a mozzarellu nakrájíme na menší kousky, přidáme najemno nasekanou papričku, osolíme a promícháme. Směsí naplníme dalších 12 rajčatek.
- Tuňáka ochutíme nadrobno nasekaným česnekem, jarní cibulkou, solí a pepřem a naplníme 12 rajčátek. Olivy nakrájíme na malé kousky a společně s nasekanými paprikami jimi naplníme zbylá rajčátka.
- Naplněná rajčátka rozdělíme do zapékacích misek, osolíme, opepříme a zakapeme olivovým olejem. Ve vyhřáté troubě je zapečeme při 190 °C asi 7 minut zapečeme. Ihned podáváme.
