Zapékané pórkové rolky

92 hodnocení (4,4)

Věděli jste, že díky vyššímu obsahu draslíku pórek pomáhá snížit krevní tlak?

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    449 KCal

    20 %

    19 %

  • Energie

    1880 KJ

    20 %

    19 %

  • Sacharidy

    12,4 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    5,4 g

    18 %

    18 %

  • Bílkoviny

    17,5 g

    28 %

    26 %

  • Tuky

    35,5 g

    55 %

    51 %

  • nasycené

    21,5 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Pórek omyjeme, očistíme, odřízneme vršek a bílou část rozkrájíme na stejné dlouhé kousky – podle velikosti plátků šunky. Jednotlivé kousky pórku zabalíme do plátků šunky a položíme vedle sebe do máslem vymazané zapékací misky.
  2. Smetanu rozšleháme s moukou, ochutíme muškátovým oříškem, osolíme a rolky touto směsí zalijeme. Zapékáme v předehřáté troubě asi 25 minut, potom posypeme strouhaným sýrem a pokapeme máslem. Ještě asi deset minut zapékáme. Tento lehký pokrm podáváme s pečivem.

Podobné recepty

Domácí pizza Margherita: Tradiční italská klasika s mozzarellou a bazalkou

Křupavé a zároveň vláčné kynuté těsto tvoří dokonalý základ pro šťavnatá rajčata, rozteklou...

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.