Zapékané kedlubny s mletým masem

97 hodnocení (4,5)

Naplňte kedlubny mletým masem a vytvořte tak snadný oběd.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 60 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    330 KCal

    15 %

    14 %

  • Energie

    1380 KJ

    15 %

    14 %

  • Sacharidy

    4,2 g

    5 %

    4 %

  • Vláknina

    2,8 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    21,7 g

    34 %

    32 %

  • Tuky

    23,9 g

    37 %

    34 %

  • nasycené

    6,7 g

  • trans-mastné

    0,8 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Kedlubny oloupeme, vložíme do vroucí mírně osolené vody a vaříme asi 5-6 minut. Pak je vyjmeme, ochladíme pod studenou vodou. Vnitřek opatrně vydlabeme a nakrájíme nadrobno.
  2. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme ji společně s utřeným česnekem, vydlabanými středy kedluben a nasekanou majoránkou k mletému masu. Osolíme, opepříme a dobře promícháme.
  3. Vydlabané kedlubny naplníme masovou směsí a postavíme je do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Přelijeme je zbylým olejem a pečeme při 180 °C asi 25 minut. Podáváme s pečivem nebo bramborami.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Krůtí výpečky na pivu: Šťavnaté maso se špenátem a opečenými šišatými knedlíky

Krůtí výpečky pomalu pečené na pivu se slaninou, cibulí a kořenovou zeleninou vytvářejí bohatou...

Losos s citrusy a granátovým jablkem: Šťavnatá ryba v pomerančové redukci

Šťavnatý filet z lososa opečený dozlatova doplňuje jemně navinulá redukce z pomerančové šťávy, medu...

Masové kuličky v rajské omáčce: Šťavnaté maso v voňavé omáčce s garam masalou

Šťavnaté mleté maso provoněné čerstvým koriandrem se podává v jemné rajčatové omáčce, kterou...

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×